Весьма распространенный вид предпринимательства, где идет ожесточенная борьба между мясниками и супермаркетами. Работа заключается в том, что       вы предлагаете клиентам доставку мяса по ценам несколько ниже, чем в     больших магазинах. Заказы, оформленные по телефону, передаете мяснику. Набрав определенное количество заказов, поставщик мяса доставляет товар потребителям. Таким образом, мясо через ваши руки не проходит.

Раз в месяц вы получаете комиссионные. Их размер зависит от того, сколько получил торговец на ваших заказах. Положительная сторона бизнеса в том, что для установления контакта с поставщиком и потребителем вам не нужно даже выходить из дома, встречаться с людьми и заботиться о товаре. Главный ваш помощник телефон.

     Прежде всего установите деловые отношения с честным торговцем и объясните ему план действий. Подчеркните, что качество продукции — непременное условие успеха. В данной ситуации лучше всего заключить контракт с мясником, у которого вы сами покупаете мясо. Объясните свою идею доходчиво, так, чтобы человек понял всю выгоду вашего предложения.
    В начале каждой недели-звоните поставщику и узнавайте текущие цены. Уговорите своего клиента установить особо низкие цены для ваших друзей и знакомых, что заставит их покупать мясо только через ваше предприятие. Кроме того, мясник должен понять, что без вашего участия он вряд ли смог бы иметь столько покупателей. Конечно, существует опасность, что впоследствии поставщик товара выйдет напрямую на ваших клиентов, минуя вас как посредника в сделке. Чтобы защитить себя от такой перспективы, поставьте продавца в известность, что при первой же подобной попытке вы передадите клиентуру другому продавцу.
    Тщательно регистрируйте имена, адреса и номера телефонов ваших покупателей, заказы и их стоимостное выражение, что поможет быстро улаживать возникающие недоразумения. Кроме этого, вы всегда будете в курсе размеров своих комиссионных, а также вкусов покупателей.
    Подобное посредничество приемлемо и в торговле другими товарами, особенно когда поставщики по каким-либо причинам не могут наладить сбыт своей продукции. Можно заключить договор с зеленщиком, булочником или торговцем рыбой, главное — качество продуктов и обслуживания.